蜂盘从蜂箱取出来后，李全顺先用刀削去表层的蜂蜡，然后将蜂盘放入分离机中匀速摇了几圈，不一会儿，蜂盘中的蜂蜜就被摇了出来。摇完后，又把蜂盘放回了蜂箱。至此，摇蜜就算结束了。
李全顺介绍，这次摇蜜，是为了对蜂盘进行校正。“有的蜂盘两边蜂蜜厚度不一样，我们就是通过摇蜜，对蜂盘进行校正，使蜂盘的两边蜂蜜厚度达到一样。”
“今年是第一次摇，能摇50斤蜜，然后再摇第二次。”李全顺一脸高兴。
今年60岁的李全顺，是宁陕县江口回族镇竹山村船扒组人，去年唯一的女儿出嫁后，家里就剩他了。
2005年在担任船扒组长组织村民修路时，发生了意外，石头把他的大拇指砸伤了，虽然被及时送到医院，花了10000元治疗，但是大拇指还是没有保住，留下残疾。2015年，由于换届并考虑到自己年龄大，无法胜任组长职务，他向村上提出申请，辞去组长之职。
2015年底，李全顺被评为贫困户。虽被评为贫困户，但李全顺并没有等着上级来帮，而是自力更生，想通过自己的勤劳脱贫。
此时，为了让村上贫困群众脱贫，竹山村结合自身实际，发展起了养蜂产业。“我们村上有养蜂条件，加上养蜂不需要多大劳力，我们就问他想不想养蜂。”村支书丁宁介绍。
“虽然咱年龄大了，现在国家政策好，但是不能什么都靠国家，脱贫还是需要自己努力往前奔才行。村上问我后，我想了一下，决定养蜂。”李全顺说。
说干就干，去年，他从广货街镇沙坪村、城关镇腰竹沟买回了15箱老式蜂桶，从此开始养蜂。
“村上组织给我们培训，包帮我们村上的林业局也组织我们进行培训。”李全顺说。“今年上半年就已经培训了6次，还组织我们去城关镇旬阳坝、江口镇冷水沟参观学习。”
“第一年不能全割了，还要给留些蜂蜜，作为今年扩种用。”李全顺说，去年只割了50来斤蜂蜜。
由于蜂蜜质量好，李全顺按30元一斤价格，很快就销售一空。考虑到老式蜂桶蜂蜜产量低，李全顺也把蜂桶卖了，收入3500元。
今年，他又买回来23箱新式蜂箱，林业局给他配了23个蜂箱，“今年蜂蜜能收300斤，收入在8000元左右，脱贫没问题。”李全顺信心满满地说。“明年准备发展个100箱。”
通讯员 李兵
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